Courge poivré farcie à la sauce tomate

Ingrédients

- 2 courges poivrée, coupée en 2 et vidée

- 8 oz (226gr) de bœuf haché

- 2 tasses de sauce tomate

- 1 petit oignon haché

- 2 gousses d'ail émincée

- 1/2 tasse de fromage

Préparation

- Placer les courges sur une assiette allant au four micro-ondes, le côté coupé vers le bas.

- Cuire au micro-onde à intensité élevée pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la chair soit tendre

- Faire cuire le bœuf haché avec l'oignon et l'ail.

- Ajouter la sauce tomate et mélanger

- Lorsque les courges sont cuitent, les placer dans un plat de cuisson légèrement graissé, le côté coupé versle haut.

- Verser la viande dans le creux des demi courges, en faisant une petite montagne si nécessaire.

- Parsemer de fromage

- Cuire à 220°C (425°F) pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit légèrement doré.

INFOLETTRE

Possibilité de payer avec interac

AUX FRUITS DE LA COLLINE

Justine Breton et Jean-François Dion

1720, Rte du Président-Kennedy Sud

Sainte-Marie de Beauce

Québec, Canada, G6E 3M4

Téléphone: 581-224-8269

e-mail: auxfruitsdelacolline@hotmail.com

  • Facebook Social Icon

© 2018 par Aux Fruits de la colline.Fièrement créé avec Wix.com